旗の台酒場むてっぽう

夕暮れ時のカウンターやテーブルにまず並べたいのは、名物として親しまれている山盛りマグロブツです。さっぱりとした赤身の角切りをつまみながら、冷えたビールやサワーを傾ける時間は、気取らない大衆酒場ならではの心地よさがあります。スピードメニューには、スパイスの香りが食欲をそそるカレーマカロニサラダや、うずらの醤油漬け、梅水晶といった気の利いた小皿が揃い、最初の一杯を飽きさせません。

串天ぷらと香ばしい焼き鳥の魅力

旗の台酒場むてっぽうの献立でひときわ目を引くのが、1本から気軽に頼める串天ぷらです。ふっくら揚がったエビやキス、イカといった海の幸に加え、香りと旨みを衣の中に閉じ込めたカキ大葉巻や明太大葉巻は、お酒が進む仕立てになっています。さらに、ねぎまやハツ、鶏皮などの串焼きをおまかせ5本盛りや10本盛りで頼めば、卓上の温かい料理が一気に充実します。

煮込みからご飯ものまで、思い思いの過ごし方

じっくり味わいたい夜には、店舗仕込みの鶏みそ煮込みや牛スジ豆腐、あるいはガラスープとカツオ出汁で仕立てる醤油もつ鍋など、出汁の効いた温かい鍋や煮込みが頼もしい存在です。カリッと香ばしい焼きおにぎりや、梅または明太子を選べる〆の出汁茶漬けまで用意されており、しっかりお腹を満たして締めくくることができます。火曜から日曜は16時から翌0時まで営業し、月曜は定休日。仕事帰りの一人飲みから仲間との語らいまで、日常の止まり木として親しまれています。